De ferme en ferme 2012 : découvrez le domaine
 De ferme en ferme 2012 Et si vous passiez nous voir au cours du week end du 1er mai ?
Et si vous faisiez une pause déjeuner au domaine, entouré de lavandes, le samedi 28 ou le dimanche 29 avril ?
L’Essentiel de lavande participe à l’opération De Ferme en Ferme les 28/29 avril prochains et propose, pour la 1ère fois, un déjeuner sur place*, concocté par Laurent et Pierre-Alain, les chefs du restaurant les Buisses.
Au menu, un velouté de légumes, une asiette de tapas froides avec tartare de betteraves/chèvres, poulet au miel de lavande du domaine, foi gras sur toast, tian provençale et une caillette du pays. En dessert, une compotée de fruits de saison accompagnée d’un moelleux au chocolat et d’une meringue à la lavande… Avis aux amateurs…
Formule complète : 17 € boisson comprise.
Vous pouvez réserver votre repas en nous contactant ici.
La visite du domaine est bien sûr proposée tout au long de la journée avec démonstration de distillation et, en avant première, la présentation des nouveaux produits “bien-être” de l’Essentiel de lavande !
Moment privilégié d’échanges entre producteurs et consommateurs, vous pourrez aller à la rencontre des 86 agriculteurs participants à de Ferme en Ferme dans le département de la Drôme. En sillonnant les routes du circuit Grignan-Tricastin, repérez les épouvantails, signe de reconnaissance des fermes qui participent ! Vous découvrirez ainsi la viticulture, la lavandiculture, l’apiculture, l’élevage de brebis, l’élevage d’escargots, la culture céréalière pour le pain, la culture de fruits à coque pour le chocolat.
A ne manquer sous aucun prétexte pour les amateurs d’authenticité et de produits du terroir !
Plan d’accès : Domaine du producteur de lavande.
A très bientôt à Clansayes ! |
